「チーズ公正取引協議会」は、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ及びチーズフードの表示に関して公正競争規約に基づき指導・監督を行っています。

 

また、関連団体として「チーズ普及協議会」があり、チーズの普及拡大を目的として毎年11月11日と12日開催のチーズフェスタなどの普及活動を展開しています。

新着情報

【最新】20164

チーズ公正競争規約等に関するQ&Aに「プロセスチーズの乳化剤に関するQ&A」を追加しました。

 

20153

チーズ公正競争規約等に関するQ&Aに「ナチュラルチーズにおけるリステリア・モノサイトゲネス規格基準に関するQ&A」を追加しました。

 

20148

チーズ公正競争規約等に関するQ&Aに「遺伝子組み換えレンネットの使用についてのQ&A」をQ&A4頁に定義No19として追加しました。

20139月2日

・輸入チーズを国内で加工したシュレッドチーズ等について原産国名の表示が必要です。
・対象商品製造の各社におかれましては、商品の改廃に合わせて速やかに表示してください。
・詳しくは、「チーズ公正競争規約等に関するQ&A」に、掲載されているQ&A集改訂版(平成25年8月作成)P5~P9をご覧ください。

20135

チーズ公正取引協議会ホームページを開設しました。

チーズ公正取引協議会 (Japan Cheese Fair Trade Council)
チーズ普及協議会 (Japan Cheese Promotion Council)
〒102-0073 東京都千代田区九段北1丁目14-19 乳業会館6階